マルキン×ナッセ 納豆レシピコンテスト

マルキン×Nasse
納豆レシピコンテスト
結果発表!

マルキン食品×Nasse

コンテストにたくさんの投稿をいただき本当にありがとうございました!
良作揃いのため、受賞数も急遽増やし、栄えある各賞が決定しました!

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    • 簡単!時短!ホットケーキミックスで納豆カレーパン
      @saori_128 様の作品
    • 材料
      • (1)ホットケーキミックス200g(2)プレーンヨーグルト70g(3)余った カレーまたはレトルトカレー(4)マルキン食品の九州本仕込み納豆
      • 作り方
        • 【1】ホットケーキミックスとヨーグルトを混ぜ合わせ生地を作る。4等分にして手のひらに少し粉を付けて、生地をのばしていく。
        • 【2】カレーと納豆を生地で包み込み、卵にくぐらせてパン粉を付ける。
        • 【3】160℃〜170℃くらいで、様子を見ながら揚げ、約6分から7分くらいで出来上がり!

【審査員コメント】
カレーの中に納豆の風味が生きており、ホットケーキミックスで手軽に作れる点が決め手となりました。生地がほんのり甘く、何度も作りたくなる味。お子様のおやつにも合いそう!


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    • トリプル大豆!
      塚本 博美 様の作品
    • 材料
      • (1)豆百華(お好みのマルキン納豆で!)(2)鶏挽肉(3)元気とうふ ちょっとかための絹仕立て(4)片栗粉(5)卵+塩少々(6)油揚げ
      • 作り方
        • 【1】材料を全部混ぜ合わせます。(※納豆のタレは、納豆と合わせずに、材料に混ぜ込む)
        • 【2】タネを油揚げに詰めて、爪楊枝で止めて揚げる。
        • 【3】味付けは、比較的薄めにして、めんつゆをつけて食べる。または、タネに色々混ぜ込むなど、味をアレンジ出来ます。(ex)カレー粉・マヨネーズ・チーズ等

【審査員コメント】
とうふ・揚げ・納豆と大豆製品を3つも使用している斬新さと美味しそうな見た目、簡単におつまみやおかずになる点が決め手でした。


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    • 豚バラと納豆の巻きフライ
      @ykb216 様の作品
    • 材料
      • (1)豚バラ(2)梅(3)大葉(4)元気納豆 九州本仕込み
      • 作り方
        • 【1】豚バラに梅、大葉、九州本仕込み納豆を巻きます。
        • 【2】衣をつけて3分ほど揚げて出来上がり!

【審査員コメント】
納豆×豚肉×梅は夏バテ対策メニューとして有効ですね!おかずとしても美味しそうです。


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    • 1度で2度おいしい、世界に一つのオリジナルを作ろう、納豆焼きそば
      poko-precious 様の作品
    • 材料
      • (1)焼きそば麺一つ(2)ひき肉少々(3)鶏肉数切れ(4)卵一つ(5)もやし少々(6)刻みノリ少々(7)マルキン食品つゆだく納豆(8)白ごはん
      • 作り方
        • 【1】ひき肉を焼肉タレなどで味付けして炒め、塩、砂糖で味付けしたスクランブルエッグを作る。鶏肉を焼き、塩コショウで味付けする。
        • 【2】フライパンで焼きそば麺を炒め、塩コショウなどで味付けする。
        • 【3】お皿にのせ、【1】で作った具を好きな位置にトッピングして、もやし・刻みノリをちらして完成

【審査員コメント】
1つの料理で2つの味を楽しめる点と、納豆の風味を消さない工夫を評価しました。


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    • 納豆山芋のダブルネバネバグラタン
      古城 貴子 様の作品
    • 材料
      • (1)山芋バター 大さじ1(2)卵 2こ(3)元気納豆 九州本仕込み(4)白だし(5)マヨネーズ 小さじ1(6)トマト 1こ(7)とろけるチーズ 適量
      • 作り方
        • 【1】ヤマイモを3ミリぐらいにスライスし、耐熱皿に並べて、1センチ角にしたバター大さじ1をちらして、ラップをかけて1分
        • 【2】卵2つをマルキン納豆1パック、付属のタレ、白出し少々、マヨネーズ小さじ1を混ぜる
        • 【3】【1】のヤマイモにくし切りにしたトマトを並べ、【2】の卵納豆液をかけた後、とろけるチーズをのせて、オーブンでチーズに焦げ目がつくまで焼く

【審査員コメント】
レンジで出来る点と、納豆×トマト×山芋×チーズの組合せが栄養的に抜群です!


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    • 納豆ととうもろこしのかき揚げ
      HERO 様の作品
    • 材料
      • (1)豆百華(2)トウモロコシ(3)アオサ(4)クリームチーズ(5)天ぷら粉
      • 作り方
        • 【1】納豆にタレを混ぜ、トウモロコシ、クリームチーズを入れ混ぜる。
        • 【2】粘り気のあるところに、天ぷら粉混ぜ、アオサを入れる。
        • 【3】スプーンですくって天ぷら油に投入し、上がってきたら完成!

【審査員コメント】
クリームチーズやコーン等、洋風な材料との組合せに惹かれました。ワインにも合いそう。


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    • 手羽納豆
      Tommy 様の作品
    • 材料
      • (1)手羽元5本(中骨を抜いておく)(2)塩ひとつまみ(3)醤油 小1(4)酒 大1(5)砂糖 小1/2(6)豆百華(7)豚ひき肉(8)玉ねぎのみじん切り
      • 作り方
        • 【1】(2)~(5)を鶏肉(手羽元)と混ぜて液がなくなるくらいもむ。
        • 【2】(6)~(8)を混ぜて手羽元の中に入れ込む。
        • 【3】口を爪楊枝で止め片栗粉をまぶし、油であげます。

【審査員コメント】
手羽餃子ならぬ手羽納豆の発想が面白い!料理上手のレシピです。


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