冬グルメの定番といえばやっぱり鍋!寒さも吹きとぶ、絶品鍋のあるお店をご紹介します。
※この特集は2018年2月の情報です。

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“すき焼き食べ放題付コース”は料理6品+飲放150分付き♪これぞ神コスパ!

日本国民に長年愛され続ける“すき焼き”が、『僚華』では食べ放題(3,500円コース)!厳選した牛・豚・鶏などの新鮮な肉類や旬の野菜、〆のうどんまで、好きな分だけ追加OK♪男性でも大満足のプランとなっております。
ご来店の際は、是非“お腹ペコペコの状態”でお越しください。

熊本の座敷と厳選食材の店/居酒屋

座敷 僚華(りょうか)

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ぷりぷりのもつとチーズが相性抜群♪白もつチーズの辛辛鍋は女性に大人気の一品。

季節感に溢れる創作料理と共に、寛ぎの時間を満喫できる人気店『安』。
黒毛和王や季節料理、人気の辛辛鍋などが振舞われる【創作会席コース】は、週末でも飲放3時間付で楽しめます。
スーパードライやワイン、梅酒5種、ノンアルなど充実の品揃え♪

3

深みのある味とプリプリの食感がヤミツキになる金目鯛しゃぶしゃぶコース。

カウンター奥に構える囲炉裏で焼き上げる高級魚やブランド肉。
素材の旨味を最大限に引き出す囲炉裏焼きで、金目鯛やのどぐろなど高級食材を堪能できます。

この時期オススメが金目鯛しゃぶしゃぶコース。
上品な脂ののった金目鯛の刺身を出汁にサッとくぐらせていただく逸品で、日本酒との相性も抜群です。

4

冬季限定の黒豚キムチドーム鍋は熱々で旨辛、一度は食べてほしい絶品鍋!

店主自慢の本格炭焼き料理と、県下最大級250種以上のお酒を堪能できる人気居酒屋。
!選べる鍋は新作の“黒豚キムチ肉ドーム鍋”をはじめ、毎年好評の“雪見鍋”と“国産牛モツ鍋”をご用意。
もちろん、どれを選んでも間違いナシです!

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濃厚な味わいがたまらない冬季限定のモツ鍋。シメはちゃんぽん麺or雑炊で♪

本格和食からオリジナリティ溢れる創作料理まで多彩に揃い、男女年齢関係なく楽しめる使い勝手の良い一軒。
冬季限定のモツ鍋は、プリプリのモツにたっぷりの野菜、コクのあるスープがたっぷりしみ込んだ油揚げなど、飽きのこない美味しさです。

銀杏北通りの和食と日本酒の店/居酒屋

旬彩酒楽 こころ

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200種類以上の豊富なメニューを誇る鉄板居酒屋。選べる鍋コースはどれも選んでも間違いない旨さ!

いけすで泳ぐ新鮮魚介を堪能できる郊外の人気店。
“選べる鍋コース”はなんと5種から選べ、牛もつ鍋・イベリコ豚のしゃぶしゃぶ・チゲ鍋・地鶏のちゃんこ鍋・すき焼きとどれを注文するか悩むこと必至のラインナップです。

200種類以上のメニューが揃うけやき通りの人気居酒屋

四季彩居酒屋 然や (平成けやき通り店)

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博多風もつ鍋(一人前1,300円)。本場博多の秘伝のダシと国産牛もつは絶品!

熊本駅そばの好立地にある人気店『城粋』。

洗練された和の雰囲気に包まれた空間は、1Fにカウンターとテーブル席、2Fは完全個室や最大40名収容のお座敷を完備。

職人が腕を振るう自慢の料理は、旬の素材が満載の創作和食や焼鳥、刺身、郷土料理など、盛り付け美にもこだわる絶品が揃います。

熊本駅近で郷土料理と地酒が楽しめる店/居酒屋

あじ処 城粋 -KOIKI- (こいき)

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少人数から利用できる掘りごたつ個室で、冬限定の選べる鍋コースを堪能。

大人数での個室利用もできる使い勝手抜群の店内と、新鮮な活魚料理から旬食材を使った季節の一品まで、多彩な料理がリーズナブルに楽しめると人気の老舗居酒屋。
冬限定の選べる鍋コースは、キムチ鍋、モツ鍋などお好みでチョイスできるので、何度でも訪れたくなっちゃいます♪

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「火鍋」と「水炊き」から選べる冬季限定の絶品鍋に大注目!

メニューが豊富でどれも抜群にうまい!さらに価格もリーズナブルでサービスも◎。
抜群の満足度&安定感を誇る『とり鉄』の冬季限定の鍋は、熊本でも大人気の水炊きとピリ辛がクセになる火鍋から選べます!

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高くそびえたつ阿蘇山をイメージして盛られた牛肉が、ド迫力の贅沢鍋!!

阿蘇山をイメージし、牛肉を山のように盛った名物牛鍋 (1人前1100円)。
見た目のインパクトはもちろん、味も絶品のこの冬イチオシの鍋。
じっくりと味を染み込ませた、人気のおでんも常時10種以上揃っております。

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コースで味わえる特選和牛塩モツ鍋は一度は食べるべき逸品!

職人の確かな目利きと腕が生きる“ワンランク上の大人の居酒屋”。
濃厚ながらさっぱりとした後味で箸が止まらない“特選和牛塩モツ鍋付き”宴会コースは、飲み会にぴったりなオススメのコースです。

下通りの和食と馬肉と地酒を愉しめる居酒屋

熊本 居酒屋 一文銭 新市街店

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とろ~り濃厚チーズがヤミツキ必至の“チーズ馬モツ鍋”

人気のもつ鍋に、熊本ならではの“馬モツ”にチーズのアクセントが光るチーズ馬モツ鍋が登場!
濃厚な味わいの馬モツに、とろとろチーズの相性は抜群。
チーズの有り無しも選べるので、馬モツ鍋を愉しみたい方も安心です。