下通りの個室和食店/郷土料理

熊本 和食 和房 はなぶさハナブサ

本日
○ 空席あり

天草直送の鮮魚や繊細な彩豊かな本格和食が評判!寛ぎの個室で、黒毛和牛や伊勢海老など豪華食材を堪能。

旬の食材と洗練された技が生み出す、本格和食が評判の「和房 はなぶさ」。老舗和食店で修行を積んだ店主が、腕によりをかけしつらえた、季節の旬と美味が宿る極上の逸品が堪能できます。また、宴会にお薦めの「黒毛和牛」や「伊勢海老」など、贅沢素材が味わえる豪華コースもご用意。豊富に揃う全国の銘酒も愉しみの一つです。店内は全て掘り炬燵で、全室個室の上質空間は職場の宴会や接待、食事会にも最適。

編集部から今月厳選された理由

Editor's Selection

黒毛和牛や鱧、伊勢海老など…豪華食材が彩る本格和食を厳選銘酒と共に堪能。

旬を迎えた“鱧”などの季節食材と黒毛和牛や伊勢海老などの豪華食材が彩る本格和食を贅沢に堪能できる人気店『和房はなぶさ』。老舗和食店で修業を積んだ店主ならではの細やかな気配りや華麗な職人技、盛付けに至るまで、全てが格別です。生簀に泳ぐ天草直送の新鮮魚介なども愉しめ、店主が厳選した全国の銘酒も豊富に揃います。

旬を迎えた鱧を愉しめます。鱧の特別コース6,500円(飲み放題110分付)では、職人技が光る『鱧の薄造り』や『鱧のしゃぶしゃぶ』など、贅を尽くした逸品が品数豊富に揃います。

爽やかでとろりとした口当たりの「蒼空」や、甘味と旨味が綺麗に表現された「勝山」など、厳選した日本酒が揃います。

熊本 和食 和房 はなぶさの詳細

店舗名 熊本 和食 和房 はなぶさ
TEL

096-273-6789

※お問合せの際は「ナッセ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

住所 🏠 熊本市中央区新市街4-8 第二反後ビル2F
アクセス 交通センターより徒歩5分
営業時間 【昼】11:30~14:00(予約制)
【夜】17:30~23:00
定休日 日曜(予約はご相談ください)
平均予算 5000円
ホームページ http://wabou-hanabusa.com
クレジットカード
キャパシティ 38名(個室・掘りごたつ、カウンター)
※最大宴会人数30名
個室 有り
座敷 有り
掘りごたつ 有り
貸切 応相談
備考  
こだわり ランチあり / 個室あり / 女子会 / 贅沢・大人系