熊本 薪窯料理 Ella -エラ- SEAFOOD & WINEエラ

レ・クロからEllaへリニューアルオープン!薪と炭を駆使したノージャンルの専門店へ。驚きの連続に潜むここでしか味わえない一皿を。

路地裏にたたずむ人気店「レ・クロ」が、薪窯料理が堪能できるお店「Ella」としてリニューアルオープン!真鯛やイワシなどの定番のものから、マトウダイ、カジキマグロなど高級魚まで様々な“海の幸”を薪や炭で焼き上げたお料理が愉しめます☆魚介料理以外にも、フランスの白牛「シャロレー牛」や、鴨、鹿肉も薪焼きでご堪能頂けます。スパークリングワインも含む飲放付のコースはオープン記念で4,500円~ご用意。イタリアンでもフレンチでもないボーダーレスのお料理をワインと共にどうぞ。

編集部から今月厳選された理由

Editor's Selection

熊本で珍しい薪(まき)料理が味わえる人気店。泡系ワインも半額のハッピーアワーも必見!

薪と炭を駆使した新しいスタイルの料理が話題の『エラ』。人気の薪火料理は新鮮な海の幸を中心に、ブランド肉や旬の野菜まで素材を活かした逸品が揃います。カリッとした食感と凝縮された旨味が堪能できる一皿にリピーターも多いそう。料理と一緒に楽しんで欲しいのは世界各国の厳選ワイン。シニアソムリエであるオーナーが納得した銘柄が揃い、料理や好みに合わせて提供されます。

噛むごとに口の中で広がる旨味が絶品「鹿ロース肉の薪焼き(1,620円)」。

小ぢんまりとした店内は、カウンターとテーブル席を完備。日常のディナーから最大22名様のパーティーまで、シーンに合わせて利用できます。

店舗からのお知らせ

Information

☆ハッピーアワー☆

17:30~19:00迄 来店&オーダー!
☆ハッピーアワー☆ 月~木曜
・生ビール・・・560円→280円
・ハイボール・・・540円→270円
・スパークリングワイン・・・540円→270円
・カクテル各種・・・540円→270円
◆早飲み応援!!0次会でも気軽にご利用下さい!

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熊本 薪窯料理 Ella -エラ- SEAFOOD & WINEの詳細

店舗名 熊本 薪窯料理 Ella -エラ- SEAFOOD & WINE
TEL

096-326-2303

※お問合せの際は「ナッセ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

住所 🏠 熊本市中央区中央街2-3 ライズ下通EXE1F
アクセス 市電)通町筋より徒歩5分
営業時間 17:30~翌1:00
定休日 日曜(3連休の場合は翌月曜)
※人数に応じては承ります
平均予算 3000円
ホームページ https://www.facebook.com/Ella709/
クレジットカード カード可
キャパシティ 22席(貸切可*要相談)
テーブル席は12名~15名
個室 無し
座敷 無し
掘りごたつ 無し
禁煙席 全室禁煙
貸切 OK(立食OK)
お子様連れ OK
駐車場 無し
バリアフリー OK
ご案内 ワイン初心者や苦手な方でもお気軽に☆
備考 銀河駐車場の裏。3号線からは日専連ビルから入ると分かります
こだわり 平日がお得 / 記念日におすすめ / 女子会 / ママ会・キッズ歓迎 / 贅沢・大人系 / 結婚式2次会OK / 会食・接待に / 貸切OK

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